Qu'est-ce que représente la musique pour vous ?

Ya des arretes dans les sushis?

Ah, d'ailleurs, An-vy, toi la spécialiste de la gastronomie asiatique, j'ai une question qui me tarabuste depuis longtemps:

Le nuoc mam, c'est bien du poisson pourri?

Si tu veux, je peux répondre!!! (Et vi, Mi-Moon est aussi une asiat' au cas où si vs l'avez remarquez!!)
Bref, le nuoc man (je crois au lieu de nuoc nam^^) est normalement fait à base de poisson pourri!
Mais, il y a une autre façon de faire: on n'utilise pas le poisson pouri!!
(Pr les incultes, le nuoc man est la sauce qu'on vs donne chez le traiteur pr les nems ou ds le resto lorsque vs commandez des nems ou du riz ac de la côtelette grillée et ses variantes! )

Roooooooooooh!! Le NUOC MAM ( avec un M Mi-Moon!! franchement!! M comme Mi-Moon ou comme je t'M et non pas N comme Haine!! ) est un mot à 300% viêtnamien qui a été pris tel quel et utilisé directement dans le langage français! Le nuoc mam est fait à base de poisson fermenté, "pourri" si vous préférez. C'est comme la sauce "magie" française, c'est fait pour donner un goût salé aux aliments. Par contre, on la mange rarement à l'état pur parce que ça sent très fort et c'est hyper concentré. ( et je tiens à préciser que les Européens sont pas très résistants face à l'odeur!! ils ont la même réaction qu'un viêtnamien devant un camembert au Soleil!! ) Le nuoc mam est généralement dilué dans de l'eau, du jus de citron et du sucre. C'est plutôt ce mélange là qu'on vous sert au resto que du nuoc mam pur. On y rajoute parfois du piment, de la poudre de cacahuète voire même des carottes rapées pour relever un peu le goût. Et bien sûr, ça accompagne à peu près tous les aliments et pas seulement les nems, le riz, les crevettes, et patati et patata... Voili voilou ^^ ça te va Clément, j'ai répondu à ta question?

plus que j'en attendai...

merci.
spice de boufeuse deboisson pourri, va!!

Yess! bouffeuse de poisson pané, grillé, cru... et POURRI!!! et fière de l'être

Sa va les asiats sont bien renseignées sur leur culture (logique d'un certain côté... ^^). Je reconnaît que le nuoc mam est une belle manière de voir la musique :p

Ben ouais... le Nuoc Mam... un mot que vous prononcez avec une telle musicalité... ( en clair jme fous de votre accent viêtnamien là )

J'ai jamais parlé viet ^^. Les musiques viet sont-elles bien ?

Bah c comme tout, t'as des zic bien, d moins bien, et d pas bien ^^ Mais c sympa d'écouter de tps en tps ^^ On se ressssssoooooooooooouuuuurrrrrccceeeuuuhh!

Avec des voix féminines aigüe quelque soit l'âge de la chanteuse ? comme les nippones ?

Nope pas forcément, genre Thien Kim, une chanteuse fille avec une voix plutôt grave pour une fille ^^ ^^ ^^

Oki, ben faudra que j'écoute un peu de ses musiques ^^ histoire de me cultiver et puis de voir un peu une voix asiat grave.

Looool, demande à Mi-Moon de chanter "J'ai demandé à la Luuuuuuuu-u-neuh!"

Bah, je t'ai envoyé quelques musics ces temps ci!
(Yoko Kanno!!!!!!!!!!!!!! )

Excellente Yoko Kanno !!! va falloir que je pense à trouver sa discographie, franchement c'est une excellente musicienne et elle est aussi une très bonne chanteuse ^^.

Un petit coup de Indochine version Mi-Moon ça doit être pas mal ^^ moi c'est plutôt Bob Morane (au niveau des paroles que je connaît quoi :p).